Dordogne
100 g tranché sous-vide
Médaille d'OR au concours général agricole en 2022
Notre magret est très goûteux, délicatement relevé ; si vous n'êtes pas apeuré par le gras, goûtez-le, vous verrez la différence! Tranchez-le finement pour l'apéritif, ou disposez-le sur un lit de salade avec quelques gésiers et un tranche de foie gras... Accompagné de pain aux figues, il fera des ravages ! Notre magret est séché pendant 3 semaines. Tous nos canards sont élevés en plein air. Notre magret est tranché dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
Renseignements pratiques : 2/3 mois dans un torchon dans le bac à légumes
Lieu d'élevage : Elevage en Nouvelle Aquitaine chez l'un des 2 éleveurs partenaires (Lot et Garonne ou Corrèze) et gavage traditionnel sur la ferme
Lieu de naissance : Nouvelle Aquitaine
Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 59,99 € de produits de Ferme de Pleinefage, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 5,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 59,99 € | entre 59,99 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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7,90 € | 5,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
