Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !!
Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
Renseignements pratiques :
Mélanger 2/3 de farine blanche classique (ou de farine de riz) et 1/3 de farine de noix pour la fabrication de vos gâteaux, crêpes ou pains.
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars
Ingrédients :
Farine de noix bio sans gluten
Désignation légale :
Farine de noix BIO sans gluten 500g
Frais de livraison : 7,90 €
Dès que vous aurez dans votre panier 59,99 € de produits de Ferme de Pleinefage, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 5,90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
entre 20 € et 59,99 €
entre 59,99 € et 100 €
> 100 €
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
7,90 €
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Offert
Quand serez-vous livré ?
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Gâteau au chocolat moelleux et à la farine de noix pour 8 personnes :
Ingrédients:
400g de chocolat à pâtisser noir
200g de beurre fondu
6 oeufs
200g de sucre en poudre
65g de farine blanche T45/55
35g de farine de noix bio
Déroulé:
Préchauffez votre four à 180°
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un saladier
Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine blanche, la farine de noix et mélangez.
Ajoutez le mélange chocolat beurre et mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faites cuire 20 minutes.
Si à la sortie du four le gâteau ne semble pas assez cuit, pas d'inquiétude c'est normal ! Laissez le refroidir et démoulez le !
