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Ferme de Pleinefage - Cassoulet royal - Verrine de 800g
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.88/5
sur 6 277 avis Dordogne

Cassoulet royal - Verrine de 800g

Poids :

37,50 € / kg 30,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 verrine de 800g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur

L'un des plus emblématiques plats du Sud Ouest... Notre recette allie le canard et le porc. Un plat authentique à déguster entre amis ou en famille. Vous aurez juste à en placer le contenu dans une casserole et à le faire doucement réchauffer... Pour un côté plus gourmand encore, ajouter de la chapelure et faites le gratiner sous le grill du four... A table! Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Tous nos canards sont élevés en plein air. Notre confit est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : DLC 4 ans

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars

Ingrédients : 32 % viande de canard (2 cuisses), 32% charcuterie de porc, 32% haricots blancs, fond de canard (carcasse de canard, carottes, poireaux, aulx, oignons, tomates, sel, poivre)
Désignation légale : Cassoulet royal - Verrine de 800g

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